Los ryokan japoneses son los alojamientos más tradicionales de Japón y una experiencia que tienes que vivir sí o sí durante tu estancia en el país nipón. Para que sepas cómo son estos alojamientos, que incluyen, donde se encuentran o si merecen la pena, hecha un vistazo a este post donde te vamos a contar nuestra experiencia en el Ryokan Kazeya, en plenos Alpes Japoneses.

🏨¿QUÉ ES UN RYOKAN?🏨

♨️¿POR QUÉ SON ESPECIALES ESTOS ALOJAMIENTOS?♨️

🍱CENA KAISEKI EN UN RYOKAN TRADICIONAL🍱

💴¿MERECE LA PENA ALOJARSE EN UN RYOKAN?💴

🗾¿DÓNDE PODEMOS ENCONTRAR UN RYOKAN EN JAPÓN?🗾

🏮RYOKAN KAZEYA🏮

🏨¿QUÉ ES UN RYOKAN?🏨

Los ryokan son parte de la cultura japonesa desde hace muchísimo tiempo. Algunos de los primeros se construyeron para alojar a los viajeros que hacían la ruta Tokaido, que conectaba la ciudad de Edo (la actual Tokio) con el Palacio Imperial de Kioto. Hoy en día, estos alojamientos de carácter tradicional son considerados más de “lujo” y se han quedado como una muestra de la cultura japonesa. De hecho, la mayoría de los huéspedes son extranjeros (no suelen alojarse los japoneses).

Estos ryokan suelen tener habitaciones más grandes de lo normal en Japón y suelen incluir un onsen público (aguas termales) y a veces, también privado dentro de las habitaciones, además de poder incluir una cena tipo kaiseki, una experiencia 100% japonesa.

♨️¿POR QUÉ SON ESPECIALES ESTOS ALOJAMIENTOS?♨️

Desde nuestro punto de vista, alojarse en un ryokan es como entrar en el Japón tradicional. Es un lugar para desconectar de todo y disfrutar del entorno, ya que estos alojamientos suelen situarse en medio de la naturaleza. Es decir, un ryokan no es un alojamiento sólo para pasar la noche, sino que es una experiencia en sí mismo y merece la pena disfrutarlo.

Si hablamos de un ryokan, una cosa que no puede faltar son los onsen (aguas termales). Estos alojamientos suelen contar con uno o varios onsen tanto privados como públicos (al aire libre). Alguno de ellos pueden estar separados por sexos y tener restricciones para gente con tatuajes, aunque nosotros no tuvimos ningún problema en nuestro alojamiento (Kazeya).

Algunos ryokan cuentan también con habitaciones que incluyen un onsen privado. En nuestro caso, el hotel Kazeya cuenta con 2 habitaciones con onsen privado (al mismo precio que las demás) y se reparten según orden de llegada, por lo que si te quieres alojar aquí, te recomendamos que hagas como nosotros y vengas a la hora que se pueda hacer el check-in para poder disfrutar de la habitación con onsen y tomarte un día de merecido descanso durante tu viaje por Japón.

Otro elemento característico de los ryokan es su maravillosa gastronomía. Depende de las tarifas, el alojamiento puede incluir una cena y/o desayuno para deleitarte con estos manjares japoneses preparados con ingredientes locales. Las cenas de los ryokan son una experiencia total que nosotros disfrutamos mucho. Suelen ofrecer una cena al estilo kaiseki, un conjunto de platos variados con alimentos de la zona y elaborados de forma tradicional. Si te gusta probar la gastronomía de los lugares que visitas, cenar en un ryokan es una experiencia que no te puedes perder en tu viaje por Japón.

Finalmente, el último aspecto que destacamos es la tranquilidad y hospitalidad que se palpa en un ryokan. La atención de los empleados es exquisita y se respira una calma que es difícil de encontrar en las ciudades Japonesas. Es un lugar para descansar y desconectar. A nosotros nos vino perfecto para relajar el cuerpo tras 4 días intensos visitando Tokio.

🍱CENA KAISEKI EN UN RYOKAN TRADICIONAL🍱

Una de los aspectos más interesantes de alojarse en un ryokan es quedarte a cenar y probar su gastronomía. Suelen servir productos de temporada cocinados con elaboraciones de la zona. Las cenas que sirven en la mayoría de los ryokan, como os hemos contado anteriormente, son de estilo “kaiseki”, una forma de comida tradicional japonesa de varios platos, que representa la expresión más alta y refinada de toda la cocina japonesa.

Como te puedes imaginar, este tipo de cenas requieren una gran planificación y elaboración, por lo que al hacer el check-in en el alojamiento, te preguntarán la hora a la que quieres cenar (te darán dos o tres posibles horarios) y cuando llegues al comedor tendrás tu cena preparada y esperándote. Recuerda no llegar tarde a la cena, ya que en la cultura japonesa la impuntualidad se considera de muy mala educación.

Una vez que te sientas, el personal del ryokan te explicará la procedencia de los ingredientes, la elaboración de los platos y como comerlos. Por todo esto os decimos que el alojarte en un ryokan, es en sí una experiencia que no podemos dejar de recomendar si viajas a Japón.

Aunque la cena suele ser cobrada a parte (y la verdad que no son baratas) y merecen muchísimo la pena, los ryokan suelen incluir el desayuno. El desayuno es para quedarse bastante satisfecho (y mira que nosotros somos de buen comer) y también es elaborado con productos de la zona. La mejor forma de empezar el día y de coger fuerzas para lo que viene, en nuestro caso visitar la preciosa ciudad de Takayama, capital de los Alpes japoneses.

💴¿MERECE LA PENA ALOJARSE EN UN RYOKAN?💴

Nuestra respuesta a esta pregunta es claramente un SI, en mayúsculas. No existen mejor forma de sumergirte en el Japón tradicional que conociendo como son sus casas y alojamientos, cómo duermen, sus tradiciones y sobre todo su gastronomía. Para nosotros es una experiencia que no puede faltar en tu viajar por Japón. De hecho, fue uno de nuestros mejores momentos del viaje y de los que con más cariño recordaremos para siempre.

El precio de los ryokan suele ser un poco más elevado que el de los alojamientos normales y si le incluyes la cena, se te hará aún un poco más caro, pero merece totalmente la pena vivir la experiencia al menos una noche. Si quieres alojarte en un ryokan en un entorno maravilloso como son los Alpes Japoneses a un precio bastante adecuado, te recomendamos el Ryokan Kazeya. Más abajo te contamos más cositas sobre este alojamiento, que fue nuestro favorito durante nuestro viaje por Japón en 15 días.

🗾¿DÓNDE PODEMOS ENCONTRAR UN RYOKAN EN JAPÓN?🗾

Si quieres alojarte en un ryokan durante tu viaje a Japón, no te preocupes, ya que podrás encontrar muchos y variados a lo largo de todo el país. A pesar de que los ryokan suelen ser alojamientos tradicionales, poco a poco se están incorporando más modernos en las ciudades como Tokio o Osaka. Eso sí, para disfrutar de uno tradicional existe más variedad en las zonas rurales o aisladas de Japón, como por ejemplo los Alpes Japoneses, la zona de Nara, a lo largo de la ruta del Kumano Kodo o en la prefectura de Akita.

🏮RYOKAN KAZEYA🏮

El Ryokan Kazeya fue el ryokan que elegimos para probar esta experiencia japonesa y no pudimos acertar más de lleno. Se encuentra alojado en un paraje espectacular, en medio de los Alpes Japoneses, famosos por sus montañas y aguas termales, concretamente en un pueblo llamado Okuhida Onsengo. Para llegar hasta él, la mejor forma de hacerlo es en bus desde la estación de autobuses de Takayama. Aquí tendrás que coger el bus Takayama-Okuhida Onsen, que tarda alrededor de 1h y 30min y cuesta unos 2100JPY. El bus te deja a apenas 2minutos andando de la puerta del alojamiento.

Como te hemos comentado antes, te recomendamos al 100% que llegues pronto (el check-in se puede empezar a hacer a las 14h) para poder tener acceso a una de las 2 habitaciones que tienen un onsen privado (tienen el mismo precio que las demás), ya que se asignan según orden de llegada.

Una vez hayas hecho el check-in, solo te quedará disfrutar de un día de relax en el ryokan, disfrutar de su onsen, salir a dar un paseo por la zona y disfrutar de su increíble gastronomía con la cena al estilo kaiseki. En este ryokan el desayuno está incluido, pero no la cena. Aún así te preguntarán cuando llegues si quieres cenar y la hora a la que si lo deseas, estará preparada tu cena. No lo dudes, cenar en el Ryokan Kazeya fue de las mejores experiencias que tuvimos durante nuestro viaje por Japón.

El precio de este alojamiento nos pareció súper adecuado (una noche por 85€ en temporada alta con desayuno) y te lo recomendamos totalmente para pasar una noche inolvidable en los Alpes Japoneses.